Домашние конфеты. нежные батончики

      Комментарии к записи Домашние конфеты. нежные батончики отключены

Домашние конфеты. нежные батончикиНежные шоколадно-сливочные батончики с кокосовой стружкой идеально подойдут на десерт и в будни, и к праздничному столу. Потратив совсем немного времени и усилий, Вы приготовите удивительно изысканное лакомство для всей семьи.

Нежные батончики

Для приготовления 36 штук Вам понадобится:

  • ингредиенты:
  • Для глазури:
  • масло сливочное несоленое — 115 г
  • сахар – 50 г
  • какао — 5 столовых ложек
  • ванилин — 1 чайная ложка
  • яйцо – 1 шт.
  • кокосовая стружка — 90 г кокосовой стружки
  • печенье измельченное — 210 г крошек печенья
  • орехи грецкие измельченные — 50 г
  • Для крема:
    • масло сливочное несоленое — 60 г
    • наполнитель ванильный — 110 г
    • молоко — 240 мл
    • вода — 240 мл
    • Для украшения:
      • масло сливочное несоленое — 1 столовая ложка
      • шоколад полусладкий — 85 г
      • Инвентарь:
        • форма размером 20х20 см
        • кастрюля среднего размера
        • миска среднего размера
        • миска маленькая
        • острый нож
        • Приготовление

          1. Форму смазать сливочным маслом.
          2. Смешать сахар, масло, какао, яйцо и ванилин в кастрюле и варить смесь, помешивая, на среднем огне, пока масса не загустеет.
          3. Снять массу с огня и добавить в нее орехи, крошки печенья и кокосовую стружку. Выложить полученную смесь в форму.
          4. Сливочное масло взбить добела в миске среднего размера.
          5. Смешать молоко, воду и ванильный наполнитель в маленькой миске и добавить эту массу к взбитому маслу.
          6. Полученную массу необходимо выложить на предыдущий слой в форме и оставить на 15 минут.
          7. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло.
          8. Шоколадную массу выложить на верхний слой в форму. Поставить в холодильник на несколько минут, затем разрезать на небольшие квадратики.

          Приятного аппетита!

          Интересные записи:

          Лучшие домашние конфеты. Шоколадные трюфели.


          Похожие статьи: