Архив метки: духовом шкафу

Как высушить грибы в духовке?

      Комментарии к записи Как высушить грибы в духовке? отключены

Сушка — самый простой способ заготовки грибов на зиму. Если удачно засолить и замариновать их может уже опытная хозяйка, то с сушкой справится любая. К тому же в сушенных грибочках сохраняются все питательные и полезные свойства, поэтому периодически их употреблять нужно не только для разнообразия рациона, но и для поддержания здоровья организма. Чтобы сохранить дары природы, можно воспользоваться самым доступным… Читать далее »

Как сушить опята в духовке?

      Комментарии к записи Как сушить опята в духовке? отключены

Среди всех способов заготовки грибов на зиму сушка пользуется наибольшей популярностью. И абсолютно заслуженно: хранить сушёные грибы без потери вкусовых качеств и аромата можно долгое время. По содержанию полезных веществ и скорости их усвоения человеческим организмом сушёные грибы также превосходят маринованные или солёные. Правда, нужно помнить, что для сушки пригодны не все виды грибов. Кроме того, в процессе усыхания грибы… Читать далее »