Архив метки: форель

Запеченная форель

      Комментарии к записи Запеченная форель отключены

Символ наступающего года — Кролик или Кот. Чтобы задобрить обоих этих животных, отлично подойдет запеченная форель, ведь коты очень любят рыбу, а кролику придутся по вкусу зелень, сладкий перец и лимоны, которые тоже входят в состав этого блюда. Запеченная форель Чтобы приготовить запеченную в фольге форель, вам понадобятся такие ингредиенты: 1,5 кг радужной форели 1 ст. л. растительного масла 1… Читать далее »

Правила соления форели в домашних условиях

      Комментарии к записи Правила соления форели в домашних условиях отключены

Многие любят полакомиться соленой форелью или семгой, но лучше не покупать сразу готовую рыбу в магазине, а приготовить самому. Попробовав сделать это несколько раз, вы найдете свой собственный неповторимый рецепт засолочной смеси и будете регулярно радовать своих близких и друзей, как в повседневной жизни, так и по праздникам. Традиционно рыбу заправляют смесью крупной соли с добавлением небольшого количества сахарного песка…. Читать далее »

Уха из форели

      Комментарии к записи Уха из форели отключены

Раньше на нашем столе встречалась в основном уха из типичной для наших широк речной рыбы — что поймал, то и съел. Но лососевая рыба стала вполне доступной, так что появилась возможность готовить уху из семги или форели. Как готовится уха из форели? Золотистая уха из форели Уха из форели — не такое уж дорогое блюдо, как может показаться. Чтобы получить… Читать далее »

Рецепты приготовления форели

      Комментарии к записи Рецепты приготовления форели отключены

В последнее время форель стала очень популярной благодаря своей доступности во всех магазинах и на рынках. А ведь еще относительно недавно, каких-то тридцать лет назад ее было очень сложно достать хотя бы для праздничного стола. И это замечательно, ведь блюда из форели очень вкусные, питательные и полезные. Испортить их можно только одним способом: слишком долго готовить. Если вы передержите ее… Читать далее »

Маринад для шашлыка из форели – фото рецепт приготовления

      Комментарии к записи Маринад для шашлыка из форели – фото рецепт приготовления отключены

Мясо форели настолько нежное, что приготовить по-настоящему вкусный шашлык из этой рыбы – такой, чтобы ровно подрумянился, не подгорел, но и не остался полусырым – достаточно сложно. Секрет вкусного шашлыка из форели – или так называемого шашлыка по-норвежски – в особом рецепте маринада, который готовится из смеси ароматных пряностей, зелени и лимонного сока. Лимон – ключевой ингредиент рецепта настоящего маринада… Читать далее »