Архив метки: капуста

Тушеная капуста — диетическое и полезное блюдо

      Комментарии к записи Тушеная капуста — диетическое и полезное блюдо отключены

Превратить обычную капусту в деликатес под силу не каждой хозяйке. Если у вас она получается жесткая и безвкусная, то, вероятно, вы просто не знаете, как ее правильнопотушить. А ведь данное блюдо впишется в повседневное, постное и даже праздничное меню благодаря питательности и сытности. Приготовьте ее вкусно по нашим рецептам. Тушеная квашеная капуста. Капуста с курицей. Приготовление капусты в мультиварке. Рецепт… Читать далее »

Тушеная капуста с грибочками

      Комментарии к записи Тушеная капуста с грибочками отключены

Капуста — это один из самых простых овощей и, к тому же, совсем недорогой. Однако, несмотря на простоту, из него можно приготовить по-настоящему сытные и аппетитные блюда! Одно из них — это тушеная капуста. Можно тушить капусту на сковороде, в кастрюле, казанке или мультиварке. Также существуют варианты рецептов из свежей и квашеной капусты. Дополнив овощ некоторыми продуктами, можно получить настоящие… Читать далее »

Рецепт бигуса из свежей капусты

      Комментарии к записи Рецепт бигуса из свежей капусты отключены

Многим известно вкусное блюдо под названием бигус, представляющее собой смесь мяса и тушеной капусты. Однако мало кто знает, что данное блюдо пришло к нам из Польши или, во всяком случае, очень похоже на польский «бигос» — разница, пожалуй, лишь в том, что поляки используют для приготовления блюда мясо утки или косули. У нас же, как правило, в рецепт бигуса входит… Читать далее »

Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму — фото рецепт быстрого приготовления

      Комментарии к записи Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму — фото рецепт быстрого приготовления отключены

Вообще капуста очень популярна в нашей стране. Мы ее используем не только для приготовления салатов, но и для вторых блюд, первых блюд и даже в качестве начинки для вкусных пирогов. И самое главное, капусту во все времена заготавливали на зиму: солили и мариновали по различным рецептам. Делали это в специальных деревянных бочках и хранили до наступления теплых весенних деньков. И… Читать далее »

Классический рецепт квашеной капусты с рассолом и без рассола: быстрым или обычным способом

      Комментарии к записи Классический рецепт квашеной капусты с рассолом и без рассола: быстрым или обычным способом отключены

Хрустящая или мягкая квашеная капуста может готовиться разными способами: с добавлением сахара, без уксуса, с другими овощами. В зависимости от используемых ингредиентов зависит не только получаемый вкус закуски, но и длительность ее квашения. К примеру, очень вкусная квашеная капуста рецепт классический, которой указан ниже, может быть приготовлена быстрым способом при добавлении рассола. Но при достаточном выделении сока из капусты можно… Читать далее »

Тушеная капуста в мультиварке с мясом и грибами: рецепт приготовления

      Комментарии к записи Тушеная капуста в мультиварке с мясом и грибами: рецепт приготовления отключены

Самый лучший способ приготовить продукт – это его потушить. Так пища отдаст вам больше витаминов и питательных веществ. Очень ароматной получается тушеная капуста в мультиварке в виде гарнира или самостоятельного блюда. Знаете ли вы, как ее приготовить? Ниже вы найдете несколько самых вкусных рецептов, которыми сможете побаловать себя и близких. Как потушить капусту в мультиварке Чтобы блюдо получилось ароматным и… Читать далее »

Маринованная капуста на зиму — хрустящая, в рассоле, вкусная, с аспирином, в банках, без стерилизации, под железные крышки

      Комментарии к записи Маринованная капуста на зиму — хрустящая, в рассоле, вкусная, с аспирином, в банках, без стерилизации, под железные крышки отключены

Аппетитная, хрустящая, с приятной кислинкой и мягким вкусом — именно такой должна быть правильно маринованная капуста на зиму. Если хоть один из вышеперечисленных пунктов не соблюден, то эта закуска не может носить гордое название настоящей маринованной капусты. К сожалению, среди огромного количества рецептов маринованной капусты на зиму в домашних условиях далеко не каждая рецептура соответствует этим требованиям. В сегодняшней статье… Читать далее »

Как варить брюссельскую капусту?

      Комментарии к записи Как варить брюссельскую капусту? отключены

Крохотные зелёные кочаны брюссельской капусты пользуются любовью гурманов со всего мира. Содержащие почти все известные человечеству витамины, обладающие собственным пикантным вкусом и имеющие элегантный внешний вид «капустки» хорошо смотрятся как в составе сложного (гарнир к мясу или рыбе), так и в формате самостоятельного блюда. Обычно брюссельская капуста попадает на стол в варёном виде. Давайте узнаем, как лучше всего её приготовить,… Читать далее »

Чем полезна квашеная капуста и её сок

      Комментарии к записи Чем полезна квашеная капуста и её сок отключены

Можно смело сказать, что квашеная капуста – это национальное блюдо российского народа. Но мало кто знает, что значительно раньше, чем в России, научились квасить данный овощ в других странах. Например, в Китае и Японии. Что интересно, первые упоминания о данном блюде были найдены еще в старинных летописях времен возведения Великой Китайской стены. Правда, рецепт азиатов сильно отличался от нашего, в… Читать далее »

Квашеная капуста с клюквой на зиму – фото и рецепты приготовления

      Комментарии к записи Квашеная капуста с клюквой на зиму – фото и рецепты приготовления отключены

У ответственной домохозяйки заботы не заканчиваются. Приготовление обедов, ужинов и завтраков чередуется со стиркой и уборкой разной степени «генеральности». Самая основная и наиболее трудная задача – сделать своих домочадцев счастливыми. Ради нее жены и матери готовы жертвовать ночным сном, личным временем, собственными желаниями и досугом. Порой такие поистине героические усилия вовсе не обязательны. В случае с зимними закрутками коэффициент прилагаемых… Читать далее »

Как посолить капусту быстрым способом?

      Комментарии к записи Как посолить капусту быстрым способом? отключены

Вам вдруг захотелось поесть вкусную солёную капусту? Вы решили удивить ваших близких новой закуской, любите именно свежепосоленную, хрустящую капусту? Значит, нужно прочесть несколько рецептов быстрой засолки капусты, выбрать наиболее понравившийся, или сразу несколько. И приступать к готовке! Как посолить капусту быстрым способом, чтобы она была полезной, вкусной и оригинальной? Возьмите необходимые ингредиенты и начинайте готовить прямо сейчас. Рассмотрим несколько рецептов…. Читать далее »