Архив метки: котлета

Котлета по-киевски

      Комментарии к записи Котлета по-киевски отключены

Котлета по-киевски представляет собой отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла. Котлета запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло можно добавить тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и др. Котлета по-киевски Для приготовления котлет по-киевски Вам понадобится: филе куриной грудки — 1 кг яйца — 2 шт. молоко — 0,5 л сливочное масло —… Читать далее »

Готовим бесподобные печеночные котлеты: рецепт

      Комментарии к записи Готовим бесподобные печеночные котлеты: рецепт отключены

Блюда из печени есть во многих кухнях народов мира. Это самый употребляемый субпродукт, в его состав входят витамины, аминокислоты, минеральные соединения. Включения этого продукта показано при проблемах щитовидной железы, при диабете, атеросклерозе, несвертываемости крови, дефиците железа и мн. др. Противопоказана печень людям старшего возраста из-за высокого содержания веществ, вызывающих рост вредного холестерина. Котлеты из печени: рецепт Это самый популярный рецепт…. Читать далее »

Как сделать картофельные котлеты?

      Комментарии к записи Как сделать картофельные котлеты? отключены

Питание, состоящее из полезных, но однообразных продуктов, можно назвать здоровым только с большой натяжкой. Коварство любой диеты кроется в том, что, чем тщательнее вы планируете свое меню, исключая из него нежелательные составляющие и заменяя их блюдами «с хорошей репутацией», тем дальше ваш рацион от сбалансированного питания. Существует и другая крайность: чрезмерное увлечение любимыми лакомствами, из-за которых все другие продукты просто… Читать далее »

Как сделать котлеты сочными?

      Комментарии к записи Как сделать котлеты сочными? отключены

Котлеты – одно из тех дополнений к любому гарниру, которое чаще всего подают хозяйки своим домашним. Промышленные котлеты редко удовлетворяют все потребности потребителей: они сухие, разваливаются при жарке, имеют не всегда хороший вкус, а главное – доподлинно не известно из какого мяса сделаны. Домашние же котлеты выигрывают по всем параметрам, кроме одного – возиться с ними приходится немало по времени…. Читать далее »

Как готовить котлеты на пару?

      Комментарии к записи Как готовить котлеты на пару? отключены

Врачи единогласно запрещают жареное и соленое при наличии аллергий, дерматитов и проблем с желудочно-кишечным трактом, а те, кто следит за своей фигурой и здоровьем, ограничивают себя в них самостоятельно. Но если очень хочется котлет, совсем не обязательно истязать себя, окончательно отказываясь от вкусного, питательного и экономичного блюда. Выход довольно прост: можно минимизировать использование масла и вместо жарки готовить их на… Читать далее »

Вкуснейшие рыбные котлеты

      Комментарии к записи Вкуснейшие рыбные котлеты отключены

Всем хорошо известно: в морепродуктах много фосфора и других полезных веществ, которые не содержатся в других продуктах. Так что их просто необходимо включить в свой рацион, и хотя бы раз в неделю баловать себя рыбными блюдами, например, котлетами. Для приготовления блюда можно использовать мякотьхека, судака, щуки, минтая, толстолобика. Лучше покупать готовое филеи не тратить время на его отделение. Список рецептов:… Читать далее »

Как приготовить куриные котлеты

      Комментарии к записи Как приготовить куриные котлеты отключены

Куриное мясо очень полезно для человеческого организма. Именно в курином филе содержится полноценный легкоусвояемый белок, минеральные вещества и микроэлементы. Среди всех видов мяса (кроме, пожалуй, крольчатины) птичье – самое диетическое и полезное. В курятине, помимо высокого содержания белка, присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют отличной усвояемости продукта, служат профилактикой болезней сердца и сосудов, способствуют нормализации обмена веществ и повышают сопротивляемость… Читать далее »

Рыбные котлеты – порадуйте семью

      Комментарии к записи Рыбные котлеты – порадуйте семью отключены

Педиатры утверждают, что в меню ребенка должны присутствовать рыбные блюда хотя бы 3 раза в неделю. Взрослые часто забывают о том, что и им стоит включать в рацион морепродукты и рыбу. Ведь они невероятно полезны, обогащают организм йодом, фосфором, жирными кислотами, белком, фтором. Поэтому в домашнюю еду стоит обязательно включить вкусные рыбные котлеты. Рецепт блюда очень прост и под силу… Читать далее »

Куриные котлеты

      Комментарии к записи Куриные котлеты отключены

Котлеты – самое популярное и любимейшее блюдо многих семей, ихготовят из всех видов мяса, но наиболее бюджетный вариант — это котлеты из куриного филе. Но по своимвкусовым качествам они занимают далеко не последнее место, и встретить их можно в меню всех кухонь народов мира, и в каждой стране они имеют свое название и свою изюминку. Котлеты из курицы на скорую… Читать далее »

Рецепты куриных котлет

      Комментарии к записи Рецепты куриных котлет отключены

Куриные котлеты это вкусно и сытно. Существуют некоторые секреты приготовления: четвертую часть фарша должен составлять черствый хлеб, обязательно нужно добавлять воду для мягкости, лучше готовить куриные котлеты из филе. В принципе, все рецепты очень похожи между собой, но не бойтесь проявить фантазию и поэкспериментировать над своим блюдом, а вдруг у вас получится просто фантастический кулинарный шедевр? Список рецептов: Рецепт №1…. Читать далее »

Рецепт рыбных котлет: придутся по душе каждому

      Комментарии к записи Рецепт рыбных котлет: придутся по душе каждому отключены

Рыбные котлеты любят далеко не все. Единственное логичное объяснение этой нелюбви – неправильное приготовление. Если же использовать данный рецепт рыбных котлет, то даже те, кто вообще рыбу не очень признает, с удовольствием съедят всё, что им положат на тарелку. И, кстати, вовсе необязательно готовить котлеты из дорогой рыбы, такой как треска или семга в расчете на то, что они сами… Читать далее »