Архив метки: лагман

Лагман — рецепт по-узбекски

      Комментарии к записи Лагман — рецепт по-узбекски отключены

Лагман представляет собой особенную лапшу, приправленную необычной поджаркой и целым набором ароматных специй. Данное блюдо к нам пришло из Средней Азии и уже давно покорило своим интересным и пикантным вкусом. Кроме того, оно еще и весьма универсально: можно подавать как на обед, так и на ужин. Его очень часто делают крымские татары, японцы, узбеки и китайцы. Готовить блюдо не сложно,… Читать далее »

Лагман: азиатское блюдо с душой

      Комментарии к записи Лагман: азиатское блюдо с душой отключены

Лагман – очень сытное и вкусное блюдо азиатской кухни. Его основой является специальная лапша, приготовленная по особому рецепту. У настоящих мастеров кулинарного искусства эта лапша может достигать 5 метров. В некоторых заведениях рецепт лагмана используют для приготовление первого блюда. Другие же готовят его как гарнир. Следует придерживался всех тонкостей приготовления лагмана. Ведь в противном случае у вас может могут получится… Читать далее »

Как приготовить лагман в мультиварке?

      Комментарии к записи Как приготовить лагман в мультиварке? отключены

Лагман — горячее блюдо, широко распространенное в Средней Азии. Однако благодаря своим вкусовым качествам и простоте приготовления оно завоевало популярность и у русских хозяек. Главные его составляющие — приготовленная специальным образом лагманная лапша, свежие овощи и соленый болгарский перец. В процессе адаптации блюда к местным условиях домохозяйки научились успешно заменять лагманную лапшу домашней, а соленый перец — свежим, и даже… Читать далее »