Архив метки: патиссон

Патиссоны на зиму, вкусные рецепты заготовок «пальчики оближешь» в банках — маринованные, соленые, без стерилизации

      Комментарии к записи Патиссоны на зиму, вкусные рецепты заготовок «пальчики оближешь» в банках — маринованные, соленые, без стерилизации отключены

Необычная форма, причудливое название и довольно нейтральный вкус привели к тому, что патиссоны на зиму у нас не пользуются такой же огромной популярностью, как их культурные собратья — кабачки и огурцы. И зря! В отличие от огурцов патиссоны не так прихотливы в поливе, а от кабачков их отличает более нежная мякоть и хрустящая корочка. Ко всему прочему, заготавливать патиссоны на… Читать далее »

Консервированные патиссоны

      Комментарии к записи Консервированные патиссоны отключены

Патиссон — «родственник» тыквы и кабачка. Его модно как употреблять в пищу в вареном или жареном виде, так и консервировать на зиму (мариновать или солить). Страна Советов расскажет, как закрыть консервированные патиссоны. Консервированные патиссоны Вот один из самых незатейливых, но при этом вкусных рецептов консервированных патиссонов. Чтобы закрыть маринованные патиссоны по этому рецепту, мы возьмем: 600 г патиссонов 400 мл… Читать далее »

Патиссоны: польза и вред

      Комментарии к записи Патиссоны: польза и вред отключены

Патиссоном называют особый вид тарельчатой тыквы, обладающий уникальными пищевыми и целебными качествами. Родиной патиссонов считаются Америки — Южная и Центральная. Именно там их стали культивировать, именно оттуда завезли в Европу и далее повсюду. Из патиссонов готовят множество разнообразных блюд. Их употребляют в пищу молодыми и иногда уже хорошо выросшими, созревшими плодами. Однако кулинарные предпочтения все-таки отдаются совсем маленьким, едва набравшим… Читать далее »