Архив метки: пельмени

Тесто для пельменей – легко и просто

      Комментарии к записи Тесто для пельменей – легко и просто отключены

Каждый раз хочется побаловать своих родных и близких чем-то лакомым. Пельмени – беспроигрышный вариант: всегда вкусно и сытно, а детишек так за уши не оттащишь от такого блюда. Существует множество вариантов теста для пельменей: на воде, на молоке, на кефире, на сметане, с яйцами и без, и даже на газировке, но главное, чтобы оно было мягким, эластичным, нежным. Но обо… Читать далее »

Как жарить пельмени на сковороде?

      Комментарии к записи Как жарить пельмени на сковороде? отключены

Редко встретишь человека, абсолютно равнодушного к пельменям. К их тонкому нежному тесту, к сочной мясной начинке, к ароматному горячему пару над тарелкой… Но даже столь любимое блюдо может наскучить, если питаться им слишком часто. Хотя это и не повод отказываться от пельменей совсем – можно просто разнообразить их приготовление. Например, тушить или жарить пельмени на сковороде. В таком виде их… Читать далее »

Лучшие рецепты пельменей из куриного фарша

      Комментарии к записи Лучшие рецепты пельменей из куриного фарша отключены

Пельмени станут еще вкуснее, если поэкспериментировать с начинкой. Куриное филе – очень нежное мясо, которое в сочетании с правильно приготовленным тестом будет иметь неповторимый вкус. Главное – добавить в фарш нужные ингредиенты, чтобы мясо сохранило свои лучшие качества. Рассмотрим несколько рецептов вкусных пельменей с подробным описанием процесса приготовления (из фарша говядины, свинины, а также яиц, картофеля, капусты, пельмени-ёжики, из заварного… Читать далее »

Как варить пельмени в кастрюле?

      Комментарии к записи Как варить пельмени в кастрюле? отключены

Домашние или магазинные, маленькие или большие, с куриным, говяжьим или свиным фаршем пельмени могут иметь разный вкус и вид, но готовиться они будут одинаково легко и приятно. Тем, кто только-только начал делать первые шаги на кухне, мы расскажем, как варить пельмени в кастрюле. Чётко следуйте инструкции и помните: чем внимательнее вы подойдёте к процессу готовки, тем вкуснее получится итоговый результат…. Читать далее »

Как приготовить жареные пельмени?

      Комментарии к записи Как приготовить жареные пельмени? отключены

Самый простой способ приготовить магазинные пельмени – это сварить их. Блюдо простое, не требующее каких-либо кулинарных навыков и затрат времени. Но если вы решили удивить знакомых, пожарьте пельмени! По вкусу они получатся похожими на чебуреки. Жареные пельмени очень любят студенты, поскольку это блюдо можно приготовить за несколько минут, съесть быстро и долго оставаться сытым. Лучшие жареные пельмени получаются из тех,… Читать далее »

Как завести тесто на пельмени?

      Комментарии к записи Как завести тесто на пельмени? отключены

Мало какое горячее блюдо может сравниться по вкусовым качествам и популярности с настоящими русскими пельменями! Поданные с бульоном или без, в масле или сметане, приправленные специями или просто ароматно пахнущие лавровым листом, правильно приготовленные пельмени способны удовлетворить вкус самого взыскательного гурмана. Со временем каждая хозяйка приобретает настоящие кулинарные навыки в приготовлении теста для пельменей «на глазок», уверенно смешивая ингредиенты безо… Читать далее »

Фарш для пельменей из свинины, говядины и курицы: лучшие рецепты

      Комментарии к записи Фарш для пельменей из свинины, говядины и курицы: лучшие рецепты отключены

Для приготовления пельменей нужно позаботиться о двух составляющих конечного продукта, ведь состоит рецепт из фарша и теста, а их сочетание будет определять вкус готового блюда. Начинка должна быть свежей, приготовленной из отборных сортов мяса или морепродуктов, рыбная составляющая фарша не должна содержать костей. Узнайте, как правильно приготовить фарш для домашних пельменей, какие есть разновидности начинки, в чем их изюминка –… Читать далее »

Как варить пельмени в мультиварке?

      Комментарии к записи Как варить пельмени в мультиварке? отключены

С появлением этого чудо — агрегата остальные приборы для приготовления пищи (кастрюли, сковородки, пароварки) просто пылятся в кухонных ящиках. Еще бы, мультиварка настолько универсальна, что люди в скором времени перестанут пользоваться кухонными плитами вообще. Потому что в ней и суп сварить можно, и второе приготовить, и пирог испечь, и кашу для ребенка сделать, даже варить пельмени в мультиварке тоже можно…. Читать далее »