Архив метки: пища

Зачем нам жизнь без пищи

      Комментарии к записи Зачем нам жизнь без пищи отключены

Потребность в пище является базовой у человека. Если организм не получает достаточного количества питательных веществ, это ведет к неполадкам со здоровьем и даже к летальному исходу. Но в некоторых случаях поголодать бывает даже полезно, говорят медики. Только, разумеется, это надо делать с умом. Итак, какую пользу способно принести голодание? Отказ от пищи обновляет иммунитетВальтер Лонго, профессор геронтологии и биологических наук… Читать далее »

Пять причин тщательно пережевывать пищу

      Комментарии к записи Пять причин тщательно пережевывать пищу отключены

Мы с детства по горло сыты советами, самым надоедливым из которых, кажется, является следующий совет – надо есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Однако многие из нас даже не думают следовать этому правилу. Причем причина такой беспечности очень проста – нам просто никто не объяснил, почему же так важно тщательно пережевывать поглощаемую еду. Возможно, этот совет будет услышан гораздо большим количеством… Читать далее »

Тщательно пережевывайте пищу

      Комментарии к записи Тщательно пережевывайте пищу отключены

Жевание – неотъемлемая часть пищеварительного процесса, формировавшегося тысячелетиями. Наша пищеварительная система нацелена на то, что еда будет находиться во рту сравнительно долго. Вы пережёвываете вкусный кусочек, а языковые рецепты в это время оценивают характер пищи, её вкус. Проделав это, они посылают полученные данные в мозг. Мозговой центр обрабатывает информацию и «приказывает» желудку, железам, кишечнику готовиться к поступлению пищи. Пищеварительные органы… Читать далее »

Преимущества приготовления пищи дома

      Комментарии к записи Преимущества приготовления пищи дома отключены

Если речь заходит о пище, которая принесет вашему телу и мозгу больше всего пользы, то в первую очередь, мы упоминаем о здоровых блюдах, приготовленных с любовью, из качественных и полезных ингредиентов. Если вы привыкли питаться в кафе и ресторанах, попробуйте провести эксперимент: начните готовить пишу сами, а через 3 месяца проверьте разницу в своих ощущениях. Готовить пищу всей семьей –… Читать далее »

Что такое здоровая пища

      Комментарии к записи Что такое здоровая пища отключены

Для нормальной жизнедеятельности нашему организму необходима энергия, материалы для «строительства» и регенерации клеток и последнее, но неменее значительное – микроэлементы, которые жизненно важны для процесса метаболизма. Если мы хотим, чтобы наше тело функционировало нормально, нужно знать, как удовлетворить его пищевые потребности, что уже давно известно диетологам. Основы понятия «здоровая пища»: Количество энергии, или калории, которые мы потребляем, должно соответствовать тому,… Читать далее »

Вред пищи с глутаматом натрия

      Комментарии к записи Вред пищи с глутаматом натрия отключены

Несомненно, вы сталкивались и не раз с такой пищевой добавкой, как глутамат натрия. К сожалению, без этого вещества не обходится ни один прием пищи большинства современных людей. В некоторых восточных кухнях глутамат вписан в рецептуру как неотъемлемый ингредиент блюда. У нас он чаще всего встречается в полуфабрикатах, фаст-фуде, консервах. Нам кажется, что пища, приправленная глутаматом, намного вкуснее обычной, но это… Читать далее »

Нездоровая пища вызывает привыкание сродни наркотическому

      Комментарии к записи Нездоровая пища вызывает привыкание сродни наркотическому отключены

Если Вы заметили за собой, что открывая очередную пачку печенья, не можете отказать себе в удовольствии съесть ее целиком, тогда новое исследование поможет понять, почему так происходит. Насыщенные жиры в тортах, печенье и пирогах оказывают на мозг эффект как наркотики класса А, предполагают ученые. Исследование показывает, продукты с высоким содержанием насыщенных жиров усиливают поведение поиска вознаграждения, что напоминает поведение наркомана,… Читать далее »

Действительно ли срок хранения пищи имеет значение

      Комментарии к записи Действительно ли срок хранения пищи имеет значение отключены

Эксперты сориентируют вас в большом количестве так называемых сроков «свежести» продуктов питания, которые вводят нас в заблуждение. Вы открываете холодильник, вынимаете творог, проверяете, нет ли на нем налета, и если нет, то говорите: «Дорогой? Понюхаешь?» Однако, этот метод проверки свежести продуктов не утвержденный. Утвержденный способ заключается в добровольной системе маркировки. Да, добровольной. Обязательно должны маркироваться молочные смеси и детское питание…. Читать далее »

Жирная пища вредит плодовитости мужчин

      Комментарии к записи Жирная пища вредит плодовитости мужчин отключены

Женщины с давних пор знают, что их питание влияет на способность к зачатию, однако новое исследование обнаружило, что тип жиров, которые предпочитают мужчины, не менее важен, когда дело касается зачатия ребенка. Согласно исследованию, насыщенные жиры, как например, те, что содержаться в беконе, негативно влияют на качество сперматозоидов, в то время как жиры Омега-3 в рыбе улучшают их качество. Исследование было… Читать далее »

Польза и правила употребления в пищу фрукта помело

      Комментарии к записи Польза и правила употребления в пищу фрукта помело отключены

Помело, пуммела, памела, помпельмус и даже шеддок – определиться с названием этого фрукта довольно сложно. Ботаническая номенклатура использует менее замысловатые Citrus Grandis или Citrus Maxima, отражающие факт, что эти плоды – гиганты в сравнении со всеми цитрусовыми родственниками. Если для жителей стран СНГ помело – экзотическая новинка, то европейцы имели честь познакомиться с ним еще в эпоху Средневековья, когда путешественники… Читать далее »

Вредная пища разрушает память

      Комментарии к записи Вредная пища разрушает память отключены

Всем известно о множестве негативных последствий употребления нездоровой, жирной, высококалорийной пищи. А недавнее исследование обнаружило еще один фактор негативного влияния нездорового питания на человека: ученые выяснили, что злоупотребление сладостями разрушительно действует на память. Группа исследователей из США выяснила, что транс-жиры, содержащиеся во многих продуктах питания, связаны с потерей памяти среди мужчин. Транс-жирные кислоты, или транс-жиры, используются для улучшения вкусовых качеств,… Читать далее »