Архив метки: шампиньон

Крем-суп из шампиньонов со сливками: вкусный рецепт приготовления

      Комментарии к записи Крем-суп из шампиньонов со сливками: вкусный рецепт приготовления отключены

Мода на супы-пюре пришла на нашу кухню несколько лет назад. Многие считают такое блюдо деликатесным. Существует два варианта: готовить крем-суп на овощном бульоне для диетического, детского питания, или добавлять сливки, сыр, чтобы угодить гурманам. Грибной супчик лучше выглядит во второй версии. Что такое крем-суп из шампиньонов Грибной суп-пюре – простое и вкусное блюдо, которое готовят из измельченных блендером вешенок, лисичек… Читать далее »

Как сушить шампиньоны в домашних условиях

      Комментарии к записи Как сушить шампиньоны в домашних условиях отключены

Сушка грибов способствует их длительному хранению. О том, как сушить грибы, в частности шампиньоны, в домашних условиях — в нашей статье. Чем полезны сушеные грибы, так это тем, что они не только сохраняют в себе все необходимые для человеческого организма вещества, но и усиливают свой аромат и вкус (к примеру, белый гриб становится намного ароматнее после сушки). Таким образом, питательная… Читать далее »

Грибной суп с плавленным сыром и шампиньонами: пошаговые рецепты

      Комментарии к записи Грибной суп с плавленным сыром и шампиньонами: пошаговые рецепты отключены

Самым изысканным вкусом отличаются грибной и сырный супы. Однако есть рецепты, в которых оба основных компонента совмещаются в одном блюде – в итоге получается непередаваемый словами аромат. Грибной суп с плавленным сыром станет отличным дополнением к столу на обед или ужин, его гармоничный вкус всех порадует. Как приготовить суп с плавленым сыром и грибами – рецепты Рецептов приготовления грибного супа… Читать далее »

Очистка шампиньонов: как правильно ее делать

      Комментарии к записи Очистка шампиньонов: как правильно ее делать отключены

Относительно недавно шампиньоны считались деликатесом, и блюда из них готовили только для праздничного стола. Но легкость в выращивании и уходе привела к тому, что в последнее время они стали самыми популярными. Согласитесь, далеко не каждый настолько хорошо разбирается в лесных грибах, чтобы собирать их самостоятельно или даже покупать на рынке. Но и отказываться от таких вкусных блюд не стоит. Свежие… Читать далее »

Шампиньоны: польза и вред

      Комментарии к записи Шампиньоны: польза и вред отключены

Шампиньоны давно стали привычным блюдом на праздничном и повседневном столе – их употребляют в маринованном, соленом и жареном виде, некоторые любят запекать эти грибы с различными начинками, добавлять их в запеканки и пироги. Такая популярность именно шампиньонов обусловлена тем, что реализуются они в магазинах – промышленное производство, тщательная проверка качества и сертификаты качества делают эти грибы безопасными для здоровья и… Читать далее »

10 Быстрых рецептов с шампиньонами

      Комментарии к записи 10 Быстрых рецептов с шампиньонами отключены

О пользе грибов «печерицы» написано много, они являются и антиоксидантами, и прекрасным противопростудным средством, и повышающим иммунитет, а самое главное они – прекрасный источник растительного белка. С ними гораздо вкуснее супы, салаты, сэндвичи, пиццы и многое другое. Этот продукт прекрасно сочетается с мясом и овощами. Если вас интересует, как приготовить шампиньоны, то мы предлагаем вам 10 самых простых блюд из… Читать далее »

Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт

      Комментарии к записи Шампиньоны-гриль с начинкой из томатов и креветок, вкусный рецепт отключены

Грибы с овощами, специями и креветками – отличное сезонное блюдо для тех, кто заботится о правильном рационе. Эта полезная и сытная закуска к тому же необычайно аппетитна: свежая зелень, пряности и морепродукты образуют пикантный коктейль вкуса, оттененный сочностью запеченных шампиньонов. Ингредиенты (на 1 порцию): Два крупных шампиньона 8 – 12 креветок средней величины Два спелых помидора Два зубчика чеснока 1… Читать далее »