Архив метки: слив

Заготовки из слив на зиму — фото рецепты

      Комментарии к записи Заготовки из слив на зиму — фото рецепты отключены

Сливы очень редко закатывают в банки на зиму, хотя это непростительная ошибка — пренебрегать этими великолепными фруктами. Во-первых, они сочные и сладкие, с легкой ненавязчивой кислинкой. Варенье из слив получается отменное. Во-вторых, они весьма богаты витаминами и минералами. Мягкое слабительное действие поможет при запорах, помимо этого, стоит употреблятьв пищу сливы и при нарушении обмена веществ, ревматизме.Полезные свойства сохраняются даже при… Читать далее »

Как варить варенье из сливы с косточкой и без косточек — простые рецепты с пошаговыми фото

      Комментарии к записи Как варить варенье из сливы с косточкой и без косточек — простые рецепты с пошаговыми фото отключены

Домашняя слива является одним из самых сладких и полезных ингредиентов, используемых для приготовления варенья. Из желтых и синих, сибирских слив можно сделать аппетитную сладость на зиму или просто приготовить ароматный десерт к чаю. Варить его можно с апельсинами, лимонами, имбирем или корицей. А можно приготовить простое сливовое варенье с добавлением яблок или персиков, инжира. Поскольку слива хорошо сочетается с разными… Читать далее »

Как мариновать сливы на зиму — фото рецепт приготовления

      Комментарии к записи Как мариновать сливы на зиму — фото рецепт приготовления отключены

Что такое маринад? Это способ сохранения свежести и вкуса продуктов с помощью воздействия кислоты. В состав маринадов нередко входят также растительное масло, сахар и уксус. Как правило, маринад связан с острыми, кислыми и солеными блюдами: огурцами, грибами, помидорами. Мы употребляем их в качестве пикантных холодных закусок. Но что если расширить границы своих представлений? Соединить несовместимое, например, сладкое и соленое? Сегодня… Читать далее »

Как сушить сливы в духовке?

      Комментарии к записи Как сушить сливы в духовке? отключены

Как хочется, чтобы была возможность получать витамины круглый год! Именно для этого хорошие хозяйки сушат летом сливы. Даже сейчас, когда у большинства нет русской печи, можно использовать для сушки обычную духовку. Чаще всего сушат венгерку, алычу, Ренглот и Кюстендильские сливы. Однако при желании и во время хорошего урожая можно засушить любые виды слив. Причем маленькие сливы сушат целиком, а большие… Читать далее »

Слива: польза и вред

      Комментарии к записи Слива: польза и вред отключены

Каждый завтрак Елизаветы II, королевы Великобритании, начинается с двух слив из собственного сада. И для своего возраста Ее Высочество неплохо выглядит, не правда ли? Трудно сказать, откуда слива родом, так как в диком виде она не встречается. Это культурное растение создано человеком путем скрещивания терна и алычи. Произошло это впервые на территории Кавказа, на берегах Адриатического моря или в Египте… Читать далее »