Архив метки: сливка

Творожный крем для торта со сливками и желатином: пошаговый рецепт

      Комментарии к записи Творожный крем для торта со сливками и желатином: пошаговый рецепт отключены

Приготовление домашнего торта – сложная и ответственная задача, требующая терпения и настойчивости. Чтобы десерт получился таким, каким вы его задумали, нужно соблюдать правила на всех этапах. Творожный крем для торта – вообще отдельная история. Он должен быть легким и нежным, а для этого нужно на славу потрудиться. Чтобы все получилось, вы должны выбрать подходящий творог, правильно рассчитать пропорции и выдержать… Читать далее »

Крем-суп из шампиньонов со сливками: вкусный рецепт приготовления

      Комментарии к записи Крем-суп из шампиньонов со сливками: вкусный рецепт приготовления отключены

Мода на супы-пюре пришла на нашу кухню несколько лет назад. Многие считают такое блюдо деликатесным. Существует два варианта: готовить крем-суп на овощном бульоне для диетического, детского питания, или добавлять сливки, сыр, чтобы угодить гурманам. Грибной супчик лучше выглядит во второй версии. Что такое крем-суп из шампиньонов Грибной суп-пюре – простое и вкусное блюдо, которое готовят из измельченных блендером вешенок, лисичек… Читать далее »

Как сделать сливки из молока?

      Комментарии к записи Как сделать сливки из молока? отключены

Зачастую купить качественные натуральные сливки в обычном магазине не представляется возможным. Или их нет в ассортименте вовсе, или они оказываются недостаточно жирными и не подходят для приготовления десертов и многих других блюд. Что же делать в этом случае? Всё просто: заранее запастись нужными ингредиентами, немного попрактиковаться в изготовлении и взять процесс производства в свои руки. Тем более что сделать сливки… Читать далее »

Как сделать взбитые сливки?

      Комментарии к записи Как сделать взбитые сливки? отключены

Пожалуй, самый вкусный и самый распространенный десерт, для которого нужны взбитые сливки – клубника со сливками. Все предельно просто: целая или разрезанная на половинки клубника кладется в креманку или в бокал и покрывается взбитыми сливками. Или укладывается послойно: слой клубники, слой сливок, снова слой клубники… Что может быть вкуснее?! Варианты есть. Например, корзиночки из песочного теста, наполненные ассорти из ягод… Читать далее »

Мороженое без сливок

      Комментарии к записи Мороженое без сливок отключены

Мороженое в домашних условиях на молоке без сливок: видео Обычно домашнее мороженое (если только это мороженое в его традиционном понимании, а не фруктовый лед) готовится на сливках. Но сливки — достаточно дорогостоящий продукт, а некоторые не употребляют сливки из диетических соображений. Поэтому Страна Советов расскажет, как сделать домашнее мороженое без сливок. Простое мороженое без сливок Самый простой выход из ситуации… Читать далее »

Крем из сливок для торта – самые вкусные рецепты с фото

      Комментарии к записи Крем из сливок для торта – самые вкусные рецепты с фото отключены

Легкий воздушный крем из сливок используют для декоративного оформления тортов, пирожных и других необычайно вкусных десертов. Как правило, у такого крема очень нежная консистенция, так что для прослойки между коржами торта сливочный крем вряд ли подойдет. А вот в качестве украшения уже готового десерта – просто идеальный вариант! Крем из сливок подойдет для самых разных тортиков (Алладин, апельсиновый торт, Альметте,… Читать далее »