Архив метки: соленый

Топ 10 соленых продуктов, которые стоит избегать

      Комментарии к записи Топ 10 соленых продуктов, которые стоит избегать отключены

Соль настолько вошла в нашу жизнь, что кажется незаменимым для человека продуктом. Однако неумеренное потребление соли является крайне вредным для здоровья. К примеру, соль, как утверждают специалисты, повышает кровяное давление, что, как известно, представляет угрозу для работы сердца. Однако, похоже на то, что это мало кого заботит! В то время как органы здравоохранения рекомендуют не более 6-ти грамм соли в… Читать далее »

Соленые кабачки

      Комментарии к записи Соленые кабачки отключены

Кабачки можно заготавливать самыми разными способами: мариновать, делать из них консервированные салаты, икру, аджику. Страна Советов предлагает вам приготовить соленые кабачки. Соленые кабачки: 1 вариант Вот один из самых простых рецептов приготовления соленых кабачков. Нам потребуется такой набор ингредиентов: 1,8 килограмма кабачков 90 грамм укропа 30 грамм сельдерея 15 грамм хрена 3-5 зубчиков чеснока 1-2 стручка горького красного перца Для… Читать далее »

Соленые баклажаны

      Комментарии к записи Соленые баклажаны отключены

Соленые баклажаны — прекрасная закуска, которую можно подать как на повседневный, такна праздничный стол. Как засолить баклажаны? Несколькими рецептами засолки баклажанов поделится со своими читателями Страна Советов. Соленые баклажаны, шпигованные чесноком Вот один из самых простых рецептов соленых баклажанов. Для их приготовления вам понадобятся такие ингредиенты: баклажаны зубчики чеснока по количеству баклажанов 1 л воды 70 г соли Воды и… Читать далее »

Огурцы соленые хрустящие

      Комментарии к записи Огурцы соленые хрустящие отключены

Хрустящие соленые огурцы — одна из любимейших народных закусок. Традиционно хрустящие соленые огурцы заготавливают в деревянных кадушках, но в современных условиях кадушки легко можно заменить стеклянными банками. Хрустящие соленые огурцы готовят методом засолки- простым и доступным в домашних условиях методом консервирования. Сохранность вкусовых качеств хрустящих соленых огурцов обеспечивается за счет крепкого раствора соли. В результате осмоса соль пропитывает огурцы и… Читать далее »

Соленые помидоры

      Комментарии к записи Соленые помидоры отключены

О том, что вы будете есть зимой, стоит позаботиться летом, а не то будете как попрыгунья-стрекоза, которая «лето красное пропела», а потом ходила попрошайничать к муравью. Можно, к примеру, заготовить на зиму соленые помидоры — они станут отличным дополнением к обеду! Соленые помидоры дольками Один из самых простых рецептов — соленые помидоры, нарезанные дольками. Для их приготовления нам нужно взять:… Читать далее »

Мы учимся любить соленое в младенчестве

      Комментарии к записи Мы учимся любить соленое в младенчестве отключены

Новые исследования показывают, что дети даже до того, как начинают говорить, уже могут показывать родителям то, что они желают соль. Детей часто кормят кашами, хлебом и печеньем, содержащими большое количество соли, что заставляет их становиться любителями солененького на всю жизнь, как сообщили ученые, которые изучали, когда и почему люди начинают хотеть чувствовать соленый вкус. Эти исследования очень важны, потому что… Читать далее »

Соленые зеленые помидоры

      Комментарии к записи Соленые зеленые помидоры отключены

Зеленые помидоры можно не только мариновать, но и солить — этот вид консервирования также разрушает содержащийся в них ядовитый гликозид соланин. Страна Советов расскажет, как приготовить соленые зеленые помидоры. Соленые зеленые помидоры: 1 способ Чтобы засолить фаршированные зеленые помидоры по грузинскому рецепту, нам нужно взять: зеленые помидоры — 1 кг сельдерей (листья) — 200 г чеснок — 50-60 г морковь… Читать далее »

Соленые грузди

      Комментарии к записи Соленые грузди отключены

Засолка — один из популярных способов заготовки груздей. Соленые грузди — прекрасная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Давайте разберемся, как солить грузди. Соленые грузди: 1 вариант Засолка груздей по этому рецепту не представляет особых сложностей. Для того чтобы засолить грузди, нам понадобятся такие ингредиенты: белые грузди крупная не йодированная соль чеснок перец горошком… Читать далее »

Ассорти из соленых грибов

      Комментарии к записи Ассорти из соленых грибов отключены

Поголовье грибников на Руси все возрастает, а грибных мест больше не становится. Хорошо владельцам уединенных карельских хуторов или жителям глухих сибирских деревень. Лес начинается за огородом, а грибы выбираются по семейным предпочтениям. В окрестностях Кандалакши или Нижнеангарскагрибы не ищут, их собирают и заготавливают. Завидуем, сочувствуем, но будем говорить о другом. Наши советы для жителей мегаполисов, вокруг которых еще остались леса,… Читать далее »