Архив метки: тещин

Тещин язык из баклажанов

      Комментарии к записи Тещин язык из баклажанов отключены

Баклажаны – очень близкие родственники помидорам и картофелю. Возделывать их первыми начали жители Востока. В Россию их завезли несколько веков назад. Они прочно укоренились в советско-российской кухне и получили второе свое название «синенькие». К тому же их польза для организма была доказана – это замечательное противоотёчное средство и хороший стимулятор избавления от вредного холестерина. Из «синеньких» готовят холодные закуски, второе… Читать далее »

Закуска тещин язык из баклажанов на зиму — фото рецепт

      Комментарии к записи Закуска тещин язык из баклажанов на зиму — фото рецепт отключены

Перед обсуждением рецептов блюда из баклажанов с таким эмоциональным, «говорящим» названием самое время поговорить о полезных свойствах синеньких. Это позволит несколько сгладить несправедливые намеки на длинный, без костей и острый как бритва язычок вашей близкой родственницы, не имеющий ничего общего с безобидным и вкусным овощем. Острота и внешний вид самого салата «тещин язык» лишь частично обязаны этим самим баклажанам, которые… Читать далее »