Архив метки: заготовка

Баклажаны как грибы: рецепты заготовки на зиму с пошаговыми фото

      Комментарии к записи Баклажаны как грибы: рецепты заготовки на зиму с пошаговыми фото отключены

Быстро и вкусно приготовить баклажаны как грибы на зиму совершенно несложно, если знать какие специи и ингредиенты помогут изменить их привычный вкус. К примеру, придать им пикантность и сделать максимально похожими на маринованные грузди поможет правильное сочетание красного перца, уксуса и масла. Довольно необычной и оригинальной получится закуска по фото-рецепту Пальчики оближешь, в которой используется минимум вспомогательных ингредиентов. Если же… Читать далее »

Как закрыть заготовки из крыжовника на зиму — фото рецепты

      Комментарии к записи Как закрыть заготовки из крыжовника на зиму — фото рецепты отключены

Традиционно на Руси из крыжовника делали самые разные заготовки, чаще всего варили бесподобноеваренье. В наши дни большой популярностью пользуются рецепты крыжовниковых компотов, желе, мармелада и джема, которые не просто очень вкусные, но еще и очень полезные. Также крыжовникеще и маринуют. Какие ягоды использовать для заготовки? Крыжовник считается очень ценным кустарником, который в народе часто называют северным виноградом. Ягоды на нем… Читать далее »

Заготовки из цветной капусты на зиму – фото рецепт

      Комментарии к записи Заготовки из цветной капусты на зиму – фото рецепт отключены

Цветная капуста необычайно вкусна и полезна. Из неё делают самые различные блюда. В этой статье мы расскажем, как сделать заготовки из цветной капусты. Цветная капуста в томатном соке Продукты: цветная капуста – 2 килограмма, помидоры – 1,5 кг, душистый перец горошком – 10 шт., соль и сахар по 40-50 граммов, кориандр, базилик – по вкусу. Как заготовить цветную капусту на… Читать далее »

Как закрыть заготовки из смородины на зиму

      Комментарии к записи Как закрыть заготовки из смородины на зиму отключены

Аккуратные грозди с гладкими черными или ярко-красными ягодами, терпкий кисло-сладкий вкус и неповторимый аромат – смородина любима абсолютным большинством садоводов во всем мире. Смородиновые кусты, как правило, хорошо плодоносят, и в сезон сбора урожая хозяйки вооружаются тетрадями с бабушкиными рецептами традиционных заготовок из черной или красной смородины или идут в интернет в поисках чего-то нового и необычного. Мы решили помочь… Читать далее »

Заготовки из помидоров на зиму

      Комментарии к записи Заготовки из помидоров на зиму отключены

Конец лета — самое время закрывать заготовки из помидоров на зиму. Помидоры можно консервировать не только целиком или в салатах, но и в виде томатного пюре, соуса, кетчупа, икры и др. Рецептами домашних заготовок из помидоров делится Страна Советов. Томатный соус Разумеется, купить томатный соус в магазине — не проблема, но разве он может сравниться с домашним соусом, приготовленным из… Читать далее »

Заготовки на зиму из баклажанов

      Комментарии к записи Заготовки на зиму из баклажанов отключены

Конец лета — пора сбора урожая баклажанов. Из «синеньких» можно приготовить массу вкуснейших блюд. Не забудьте также заготовить несколько банок баклажанов впрок. Какие заготовки на зиму из баклажанов можно сделать? Страна Советов делится несколькими рецептами. Острая закуска из баклажанов и перца Начнем, пожалуй, с острой баклажанной закуски со сладким перцем. Для приготовления этой заготовки на зиму из баклажанов нам будут… Читать далее »

Заготовки из чеснока на зиму — фото рецепты, как заготовить чеснок

      Комментарии к записи Заготовки из чеснока на зиму — фото рецепты, как заготовить чеснок отключены

Чеснок – отличное антимикробное средство, которое поможет справиться с болезнями в зимнее время, да и просто пополнит ваш обеденный стол. Как заготовить чеснок на зиму – различные рецепты с фото вы найдете в данной статье. Рецепт №1. Сушка чеснока на зиму Продукты: чеснок, оливковое масло. Приготовление: 1. Возьмите головки чеснока, положите их в большую миску или глубокую чашку и поставьте… Читать далее »

Сок из красной смородины на зиму — рецепты заготовки ягоды с сахаром

      Комментарии к записи Сок из красной смородины на зиму — рецепты заготовки ягоды с сахаром отключены

Рецепты из красной смородины на зиму пользуются большой любовью потребителей. Из нее делают напитки, желе, варенье. Сок, полученный одним из способов, хранит большой запас витаминов, которые необходимы в холодное время. При приготовлении питья важно правильно соблюдать пропорции и хорошо перебирать ягоды. Как сделать сок из красной смородины вручную Если на вашей кухне нет специальных устройств, попробуйте сделать заготовки на зиму… Читать далее »

Как закрыть заготовки из клубники на зиму — фото рецепты

      Комментарии к записи Как закрыть заготовки из клубники на зиму — фото рецепты отключены

Клубника — одна из самых любимых ягод у детей и взрослых. Сладкий нежный вкус, пьянящий аромат, яркий насыщенный цвет.Кроме того, клубника содержит витамин С, фолиевую кислоту, полезные микроэлементы — марганец, кальций,калий,кремний, железо,медь. Ягода повышает иммунитет и помогает справиться с простудами. Ее разрешают есть даже больным сахарным диабетом. В общем, поводов сделать заготовки из клубники на зиму — огромное количество, а… Читать далее »

Заготовки из зеленого горошка на зиму — фото рецепты

      Комментарии к записи Заготовки из зеленого горошка на зиму — фото рецепты отключены

Зеленый горошек часто встречается на наших столах, ведь его зерна можно добавлять и в салаты (пресловутое «оливье»), и в супы, и в гарниры. Насладиться замечательным вкусом свежего горошка можно только в начале летних месяцев, а после уже приходится покупать консервированный продукт. Но зачем покупать, если его можно заготовить самостоятельно на зиму! Способы заготовок самые разные: можно засушить, замариновать горошек, а… Читать далее »

Заготовки из кабачков на зиму: простые рецепты

      Комментарии к записи Заготовки из кабачков на зиму: простые рецепты отключены

Любителям блюд из кабачков непременно следует заготавливать эти овощи на зиму. Притом заготовку следует производить в то время, когда кабачки полностью становятся спелыми. Как правило, это происходит в конце лета — начале осени. Обычно люди заготавливают на зиму всем известную кабачковую икру и/или салат из кабачков. Разумеется, на этом возможности кулинарии вовсе не заканчиваются, а мы предлагаем вам простые рецепты… Читать далее »