Архив метки: зима

Варенье из абрикосов дольками на зиму — фото рецепт приготовления

      Комментарии к записи Варенье из абрикосов дольками на зиму — фото рецепт приготовления отключены

Если в вашем саду уже поспели абрикосы, и вы вволю наелись вкусных свежих плодов и даже успели угостить всех соседей в округе, а фрукты на деревьях все еще висят в большом количестве и вот-вот начнут опадать и портиться, значит, пришло время делать заготовки на зиму. Из абрикос получается невероятно вкусное варенье, которое к тому же отлично подходит для начинки пирогов… Читать далее »

Зима. скользко… травмы

      Комментарии к записи Зима. скользко… травмы отключены

Часто снегопады сменяются оттепелями, когда снег начинает подтаивать, а ударивший снова мороз заковывает все вокруг в ледяной панцирь. Зима всегда приходит неожиданно. Это мы, рядовые граждане, знаем и помним, что ноябрь сменяется декабрем, а в это время «возможны осадки в виде снега». Мы-то помним, но нам от этого не легче Потому что после первого же большого снегопада серьезные ответственные дяди,… Читать далее »

Заготовки из слив на зиму — фото рецепты

      Комментарии к записи Заготовки из слив на зиму — фото рецепты отключены

Сливы очень редко закатывают в банки на зиму, хотя это непростительная ошибка — пренебрегать этими великолепными фруктами. Во-первых, они сочные и сладкие, с легкой ненавязчивой кислинкой. Варенье из слив получается отменное. Во-вторых, они весьма богаты витаминами и минералами. Мягкое слабительное действие поможет при запорах, помимо этого, стоит употреблятьв пищу сливы и при нарушении обмена веществ, ревматизме.Полезные свойства сохраняются даже при… Читать далее »

Рецепты черники на зиму — заморозка, варенье, пятиминутка, джемы, компоты. заготовка свежей черники без варки и сахара

      Комментарии к записи Рецепты черники на зиму — заморозка, варенье, пятиминутка, джемы, компоты. заготовка свежей черники без варки и сахара отключены

Черника: рецепты заготовок Рецепты черники на зиму вдохновляют еще в момент приготовления таких заготовок. И сама ягодка прекрасна на вкус и даже на цвет, и все, что из нее сделано. А уж о ее пользе и говорить не приходится. Кроме разного рода витаминов, аскорбиновой кислоты и других полезностей, ягода может похвастаться и своим антиоксидантным свойством. И, между прочим, оно замедляет… Читать далее »

Как варить компот из клубники на зиму – рецепт с фото

      Комментарии к записи Как варить компот из клубники на зиму – рецепт с фото отключены

Как сохранить вкус лета на долгий срок? Ответ прост – заранее позаботиться о заготовках на зиму из спелой клубники. Если в точности следовать рецептам, то клубника даже при консервации сохранит свой насыщенный, сладкий вкус и аромат. Лучше всего для этой цели подходит компот из клубники – ягоды в классическом рецепте компота в минимальной степени подвергаются температурной обработке и, следовательно, сохраняют… Читать далее »

Вкусная жимолость зимой: рецепты варенья и заготовок из ягоды

      Комментарии к записи Вкусная жимолость зимой: рецепты варенья и заготовок из ягоды отключены

Жимолость — один из природных кладезей полезных веществ для нашего организма. Эта небольшая темная ягода не только пополнит витаминные запасы зимой, но и прекрасно справится с простудой и скачками давления, выведет из организма токсины и шлаки, укрепит сосудистые стенки. Кроме того, жимолость — отличное средство при железодефицитной анемии и гастритах. Единственное "но" у этой чудо-ягоды — короткий сезон сбора. Поэтому… Читать далее »

Как замариновать огурцы на зиму за сутки — фото рецепт приготовления

      Комментарии к записи Как замариновать огурцы на зиму за сутки — фото рецепт приготовления отключены

Любая хозяйка в летние месяцы готовит маринованные огурцы на зиму. Рецепты и секреты приготовления заготовок у всех свои. Но существуют универсальные способы, как замариновать огурцы быстро и просто, и в этой статье вы узнаете некоторые из них. Рецепты заготовки огурцов 1. Ингредиенты: потребуется около 2 килограмм огурцов на трехлитровую банку (примерно 1,8 кг), 2 укропных зонтика, 1 лист хрена, головка… Читать далее »

Огурцы с горчицей на зиму в банках, рецепты с фото. заготовка огурцов с горчицей на зиму — без уксуса, холодным способом, без стерилизации

      Комментарии к записи Огурцы с горчицей на зиму в банках, рецепты с фото. заготовка огурцов с горчицей на зиму — без уксуса, холодным способом, без стерилизации отключены

Не будем спорить, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт заготовки на зиму из огурцов. Как правило, это рецепт соленых или маринованных огурчиков, проверенный временем и не одним поколением. Но рецепты огурчиков на зиму, которые мы подобрали для вас в этой статье, могут с легкостью занять главное место в любой кулинарной книге. Ведь огурцы с горчицей на зиму обладают… Читать далее »

Домашний кетчуп на зиму

      Комментарии к записи Домашний кетчуп на зиму отключены

Вы уже закрыли томатный сок на зиму, заготовили соленые помидоры и аджику? Может, у вас осталось несколько килограммов помидоров, чтобы вы могли приготовить домашний кетчуп? Что не говорите, но без томатного соуса и кетчупа сегодня сложно представить приготовление и подачу блюд. Добавив кетчуп к мясу или спагетти, вы сделаете ваше блюдо намного вкуснее и аппетитнее. А чтобы постоянно не покупать… Читать далее »

Лечо из кабачков на зиму с томатной пастой — фото рецепт приготовления

      Комментарии к записи Лечо из кабачков на зиму с томатной пастой — фото рецепт приготовления отключены

Если вы хотите зимой вспоминать вкус лета, его запах, яркие краски, то стоит заняться заготовкой свежих овощей и фруктов. Наступает сезон кабачков, на прилавках их видимо-невидимо, а цены вполне приемлимые. Радует и разнообразие возможных заготовок на зиму: соленые овощи, квашеные, маринованные, кабачковая икра, и, конечно же, лечо. Вкус этого блюда знаком нам с детства, когда мама или бабушка подавала к… Читать далее »

Что приготовить из крыжовника на зиму — фото рецепты заготовок

      Комментарии к записи Что приготовить из крыжовника на зиму — фото рецепты заготовок отключены

Крыжовник – очень ценная ягода с неповторимым кисло-сладким вкусом и большим количеством витаминных достоинств. В немсодержатся витамины А, С, все изгруппы B, органические кислоты,макро- и микроэлементы, флавоноиды,дубильные вещества. Ягоды крыжовника особенно богаты пектиновыми веществами, которые выводят тяжёлые металлы и снижают негативные последствия радиоактивного загрязнения. А содержащийся в спелых ягодах серотонинактивно боретсяс депрессиями и предотвращает развитиеопухолей.Крыжовник рекомендуют употреблять при самых разных… Читать далее »