Архив метки: зима

Заготовки из слив на зиму — фото рецепты

      Комментарии к записи Заготовки из слив на зиму — фото рецепты отключены

Сливы очень редко закатывают в банки на зиму, хотя это непростительная ошибка — пренебрегать этими великолепными фруктами. Во-первых, они сочные и сладкие, с легкой ненавязчивой кислинкой. Варенье из слив получается отменное. Во-вторых, они весьма богаты витаминами и минералами. Мягкое слабительное действие поможет при запорах, помимо этого, стоит употреблятьв пищу сливы и при нарушении обмена веществ, ревматизме.Полезные свойства сохраняются даже при… Читать далее »

Рецепты черники на зиму — заморозка, варенье, пятиминутка, джемы, компоты. заготовка свежей черники без варки и сахара

      Комментарии к записи Рецепты черники на зиму — заморозка, варенье, пятиминутка, джемы, компоты. заготовка свежей черники без варки и сахара отключены

Черника: рецепты заготовок Рецепты черники на зиму вдохновляют еще в момент приготовления таких заготовок. И сама ягодка прекрасна на вкус и даже на цвет, и все, что из нее сделано. А уж о ее пользе и говорить не приходится. Кроме разного рода витаминов, аскорбиновой кислоты и других полезностей, ягода может похвастаться и своим антиоксидантным свойством. И, между прочим, оно замедляет… Читать далее »

Как варить компот из клубники на зиму – рецепт с фото

      Комментарии к записи Как варить компот из клубники на зиму – рецепт с фото отключены

Как сохранить вкус лета на долгий срок? Ответ прост – заранее позаботиться о заготовках на зиму из спелой клубники. Если в точности следовать рецептам, то клубника даже при консервации сохранит свой насыщенный, сладкий вкус и аромат. Лучше всего для этой цели подходит компот из клубники – ягоды в классическом рецепте компота в минимальной степени подвергаются температурной обработке и, следовательно, сохраняют… Читать далее »

Вкусная жимолость зимой: рецепты варенья и заготовок из ягоды

      Комментарии к записи Вкусная жимолость зимой: рецепты варенья и заготовок из ягоды отключены

Жимолость — один из природных кладезей полезных веществ для нашего организма. Эта небольшая темная ягода не только пополнит витаминные запасы зимой, но и прекрасно справится с простудой и скачками давления, выведет из организма токсины и шлаки, укрепит сосудистые стенки. Кроме того, жимолость — отличное средство при железодефицитной анемии и гастритах. Единственное "но" у этой чудо-ягоды — короткий сезон сбора. Поэтому… Читать далее »

Как замариновать огурцы на зиму за сутки — фото рецепт приготовления

      Комментарии к записи Как замариновать огурцы на зиму за сутки — фото рецепт приготовления отключены

Любая хозяйка в летние месяцы готовит маринованные огурцы на зиму. Рецепты и секреты приготовления заготовок у всех свои. Но существуют универсальные способы, как замариновать огурцы быстро и просто, и в этой статье вы узнаете некоторые из них. Рецепты заготовки огурцов 1. Ингредиенты: потребуется около 2 килограмм огурцов на трехлитровую банку (примерно 1,8 кг), 2 укропных зонтика, 1 лист хрена, головка… Читать далее »

Огурцы с горчицей на зиму в банках, рецепты с фото. заготовка огурцов с горчицей на зиму — без уксуса, холодным способом, без стерилизации

      Комментарии к записи Огурцы с горчицей на зиму в банках, рецепты с фото. заготовка огурцов с горчицей на зиму — без уксуса, холодным способом, без стерилизации отключены

Не будем спорить, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт заготовки на зиму из огурцов. Как правило, это рецепт соленых или маринованных огурчиков, проверенный временем и не одним поколением. Но рецепты огурчиков на зиму, которые мы подобрали для вас в этой статье, могут с легкостью занять главное место в любой кулинарной книге. Ведь огурцы с горчицей на зиму обладают… Читать далее »

Домашний кетчуп на зиму

      Комментарии к записи Домашний кетчуп на зиму отключены

Вы уже закрыли томатный сок на зиму, заготовили соленые помидоры и аджику? Может, у вас осталось несколько килограммов помидоров, чтобы вы могли приготовить домашний кетчуп? Что не говорите, но без томатного соуса и кетчупа сегодня сложно представить приготовление и подачу блюд. Добавив кетчуп к мясу или спагетти, вы сделаете ваше блюдо намного вкуснее и аппетитнее. А чтобы постоянно не покупать… Читать далее »

Лечо из кабачков на зиму с томатной пастой — фото рецепт приготовления

      Комментарии к записи Лечо из кабачков на зиму с томатной пастой — фото рецепт приготовления отключены

Если вы хотите зимой вспоминать вкус лета, его запах, яркие краски, то стоит заняться заготовкой свежих овощей и фруктов. Наступает сезон кабачков, на прилавках их видимо-невидимо, а цены вполне приемлимые. Радует и разнообразие возможных заготовок на зиму: соленые овощи, квашеные, маринованные, кабачковая икра, и, конечно же, лечо. Вкус этого блюда знаком нам с детства, когда мама или бабушка подавала к… Читать далее »

Что приготовить из крыжовника на зиму — фото рецепты заготовок

      Комментарии к записи Что приготовить из крыжовника на зиму — фото рецепты заготовок отключены

Крыжовник – очень ценная ягода с неповторимым кисло-сладким вкусом и большим количеством витаминных достоинств. В немсодержатся витамины А, С, все изгруппы B, органические кислоты,макро- и микроэлементы, флавоноиды,дубильные вещества. Ягоды крыжовника особенно богаты пектиновыми веществами, которые выводят тяжёлые металлы и снижают негативные последствия радиоактивного загрязнения. А содержащийся в спелых ягодах серотонинактивно боретсяс депрессиями и предотвращает развитиеопухолей.Крыжовник рекомендуют употреблять при самых разных… Читать далее »

Варенье из дыни и дынных корок на зиму — простые рецепты с пошаговыми фото

      Комментарии к записи Варенье из дыни и дынных корок на зиму — простые рецепты с пошаговыми фото отключены

Готовка разнообразной выпечки и десертов из дыни — один из самых популярных способов ее использования. Но при желании из такого ингредиента можно сделать и отличное варенье, обладающее удивительным ароматом. Вариться сладость может из мякоти или дынных корок. При этом можно сочетать основной ингредиент с яблоками и имбирем, лимоном, апельсином, бананом. Среди указанных ниже пошаговых фото- и видео-инструкций с картинками не… Читать далее »

Протертая малина с сахаром на зиму — лучший рецепт приготовления

      Комментарии к записи Протертая малина с сахаром на зиму — лучший рецепт приготовления отключены

Ягодное варенье требует длительной термической обработки, однако это не единственная заготовка на зиму, которую можно приготовить из малины. Ягода, перетертая с сахаром, является вкусным и очень эффективным противопростудным средством. Хранить такое лакомство нужно в холодильнике. Чем хороша малина на зиму с сахаром без варки Малиновая заготовка имеет не только яркий, приятный аромат и сладкий вкус, но также очень полезна. В… Читать далее »