Диета при сахарном диабете

Неправильный образ жизни, нарушение режима питания, безмерное употребление продуктов, богатых углеводами, перенесенные вирусные болезни – все это может привести к заболеванию человека сахарным диабетом.

Недостаток в организме инсулина (гормона поджелудочной железы) нарушает обмен веществ, вызывая разлад всей эндокринной системы.

Неусваиваемость углеводов, их скопление в крови становятся причиной повышенного уровня сахара крови. Поэтому основная задача при лечении сахарного диабета – сбалансированное питание, нормализация процессов обмена за счет ограничения потребления углеводов.

Диета при сахарном диабете (в легкой форме, №9) назначается доктором с учетом веса больного, наличия дополнительных заболеваний, переносимости продуктов питания и других факторов.

Диета при сахарном диабете – роль и задачи

При легкой форме сахарного диабета достаточным является соблюдение диеты, назначенной врачом. Более 30% больных улучшили свое состояние здоровья, используя диету, главная цель которой – нормализация обменных процессов и, как следствие, снижение уровня сахара крови.

Задача нормализации уровня сахара в крови решается либо ограничением больного в количестве принимаемых углеводов, либо путем назначения специальных препаратов (в зависимости от стадии заболевания).

В диете при сахарном диабете очень важно равномерно распределить калории и углеводы (их уровень должен быть максимально приближен к физиологическим параметрам организма): белки – 15-20% (1- 1,5г белка на 1кг массы тела), жиры – 25-30% (0,75-1,5г жиров в сутки), углеводы - 50-60% (4,5-5г).

Диета при сахарном диабете – простые правила непростого заболевания

Любая диета дает положительный эффект только при наличии строгого режима питания, который заключается в дробном приеме пищи - до шести раз в день, небольшими порциями.

Затем необходимо устранить основную причину повышенного сахара в крови – снизить число углеводов, особенно легкоусваиваемых.

Диета при сахарном диабете нацелена на повышение числа витаминов при снижении калорийности принимаемой пищи, что позволит убрать избыточную массу тела, восстановить здоровый дух в здоровом теле.

«Можно» и «нельзя» на диете при сахарном диабете

Страдающим сахарным диабетом противопоказаны продукты, в большом количестве содержащие жиры и углеводы. Посему из рациона питания необходимо исключить мороженое, шоколад, торты. Ограничение также касается острого, соленого, перченого, жареной пищи и алкоголя. Следует соблюдать средиземноморскую диету.

Изюм, виноград, конфеты, сахар богаты глюкозой и не рекомендуются в рационе лиц, больных диабетом.

Диета при сахарном диабете подразумевает принятие в пищу полезных продуктов, из которых всасывание углеводов происходит медленнее сахара. Это, в первую очередь, овощи – кабачки, цветная капуста, помидоры, огурцы, зелень в больших количествах.

Результатом диеты при сахарном диабете должно стать общее улучшение здоровья пациента, снижение жажды и повышение работоспособности.

Автор
Tweet
Теги статьи: Диета, Сахар, Диабет, Сахарный диабет

Оцените статью

0


Follow @starksmediaru